コンバンワ
堀内です

みなさんは冬の味覚といえば何でしょうか？
私にとって外せないのは『牡蛎』です
毎年この時期になると広島にいる友人に送ってもらいます。
一斗缶に入って送ってくるのですが、
一斗缶にギッシリ詰まった殻つき牡蛎は異様な光景です


蒸し牡蛎、焼き牡蛎、牡蛎グラタン、牡蛎フライ、牡蛎のパスタに牡蛎飯･･･

一年分は食べました。
もう当分「牡蛎」はいいです